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Penne all Arrabbiata

Name: Penne all Arrabbiata
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 400 g Penne; 2 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel, rot; 1 Chilischote; 2 EL Olivenöl; 1 Dose Tomaten, stückig à 400 g; 2 Pr. Salz; 2 Pr. JS Arrabbiata Gewürzmix

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 20Minuten

Arbeitszeit 20 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

2 Pr.

Arrabbiata Gewürzmix
Gewürzmix für Pasta all’arrabbiata 4,99 € 118,81 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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400 g

Penne
2

Knoblauchzehen
1

Zwiebel, rot
1

Chilischote
2 EL

Olivenöl
1 Dose

Tomaten, stückig à 400 g
2 Pr.

Salz

Zubereitung

In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln al dente kochen und abgießen.

Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Chili waschen und in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Knoblauch, die Zwiebeln und die Chili 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Mit dem Arrabbiata Gewürzmix und 2 Prisen Salz würzen.

Die stückigen Tomaten hinzugeben und 4 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Sauce mit den Nudeln servieren.

Tipp: Frisch geriebener Parmesan passt super zu dem Gericht!

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

450 kcal

Kohlenhydrate

77 g

Proteine

14 g

Fett

9,1 g

PENNE AL ARRABBIATA

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