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Vegetarisch
Schnell gemacht
Riesen Potato Wedges mit Dip
Gesamtzeit ca. 40Minuten
Backzeit 40 Minuten
Einfach
Zutaten
Portionen
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Für die Potato Wedges:
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8 Pr.JS Bratkartoffel Gewürz
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1 kgfestkochende Kartoffeln
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100 gflüssige Butter
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Für den Dip:
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4 Pr.
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4 ELMayonnaise
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1Bio Limette
Zubereitung
1
Den Backofen auf 190°C Umluft vorheizen.
2
Die Kartoffeln waschen, in lange Wedges schneiden und in eine Schüssel geben.
3
Die Kartoffel Werges mit der flüssigen Butter und dem Bratkartoffel Gewürz marinieren.
4
Die marinierten Weges auf einem Backblech verteilen und für ca. 40-45 Minuten knusprig und goldbraun im Ofen ausbacken.
5
Für den Dip die Mayonnaise in eine Schüssel geben und den Abrieb und Saft der Limette hinzufügen.
6
Zum Schluss noch mit Curry Madras abrunden und alles einmal gut verrühren.
7
Die Knusprigen Wedges mit dem Dip servieren.
Nährwerte
Pro serving
Kalorien
466 kcal
Kohlenhydrate
41 g
Proteine
5,2 g
Fett
31 g
Riesen Potato Wedges mit Dip
Kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig und abwechslungsreich wie die gute alte Kartoffel! Egal ob aus dem Ofen, der Pfanne, frittiert oder gekocht - Kartoffeln gehen einfach immer. Besonders, wenn sie so schnell und einfach zubereitet sind wie bei diesem Rezept. Einfach kurz mit unserem Bratkartoffel Gewürz marinieren, in den Ofen werfen, einen schnellen Dip zusammen mischen und los geht's!
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