Vegetarisch
Schnell gemacht
Quiche Teig | Rezept
Gesamtzeit ca. 30Minuten
Geh/Ziehzeit 30 Minuten
Einfach
Zutaten
Portionen
-
1 TL
-
250 gMehl
-
125 gkalte Butter
-
2Eigelb
-
2 ELWasser
Zubereitung
1
Als Erstes das Mehl auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und in der Mitte eine Mulde formen. Die Butter und das Ei in die Mulde geben und mit Salz würzen.
2
Anschließend Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Den fertigen Teig nun zu einer Kugel formen und für 30 Minuten in den Kühlschrank geben.
Nährwerte
Pro serving
Kalorien
320 kcal
Kohlenhydrate
30 g
Proteine
5,4 g
Fett
20 g
Quiche Teig
Egal, ob klassisch mit würzigem Speck, Zwiebeln und geschmolzenem Käse oder doch lieber mit knackigem Gemüse - mit diesem Grundrezept gelingt Dir jede Variante!
Klassischer Quiche-Teig ist wirklich nicht schwer und braucht auch überhaupt nicht lange. Es lohnt sich also selber Hand anzulegen und somit für besonders aromatische Momente zu sorgen!
Spinat-Quiche mit Feta
Du liebst den französischen Klassiker und probierst gerne mal was Neues? Dann ist sicher diese Spinat-Quiche genau das Richtige für Dich! Der Spinat bildet zusammen mit fruchtigen Tomaten, würzigem Fetakäse und aromatischen Pinienkernen die perfekte Füllung und sorgt für echte Kulinarik.
