Raclette | Rezept

Name: Raclette
Cook time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 250 g Speckwürfel; 250 g Kirschtomaten; 350 g Raclette Käse; 100 g Silberzwiebeln; 50 g Mini Maiskolben; 50 g Essiggurken; 8 Pr. JS Raclette Allrounder

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 40Minuten

Arbeitszeit 40 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

8 Pr.

Raclette Allrounder
Gewürzzubereitung für Raclette 4,99 € 90,73 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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600 g

Kartoffeln
250 g

Speckwürfel
250 g

Kirschtomaten
350 g

Raclette Käse
100 g

Silberzwiebeln
50 g

Mini Maiskolben
50 g

Essiggurken

Zubereitung

Die Kartoffeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Speckwürfel in einer Pfanne ohne Fett knusprig ausbacken.

Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden.

Die Kartoffelscheiben in die Pfännchen geben und mit den Kirschtomaten, dem Raclette Allrounder sowie dem Speck toppen. Mit Raclette Käse bedecken und im Ofen überbacken.

Anschließend zusammen mit den anderen Zutaten servieren.

Tipp: Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ob Zucchini, Fleisch, Fisch - man kann alles perfekt für ein Raclette verwenden.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

600 kcal

Kohlenhydrate

28 g

Proteine

32 g

Fett

39 g

Raclette

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