Rhabarber Crumble

Name: Rhabarber Crumble
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 300 g Rhabarber; 100 ml Rhabarbersaft; 100 g Zucker; 200 g Mehl; 50 g Zucker; 100 g Butter; 4 Pr. JS Apfel Zimt Oatmeal Spice

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 45Minuten

Arbeitszeit 45 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

Für den Rhabarber
300 g

Rhabarber
100 ml

Rhabarbersaft
100 g

Zucker
Für den Crumble
4 Pr.

Nur online erhältlich

Apfel Zimt Oatmeal Spice
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200 g

Mehl
50 g

Zucker
100 g

Butter

Zubereitung

Den Backofen auf 185 °C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.

Den Rhabarber waschen, putzen und in ca. 0,5 x 0,5 cm große Würfel schneiden. Den Rhabarbersaft zusammen mit dem Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Den Rhabarber hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Für den Crumble das Mehl mit dem Apfel Zimt Oatmeal Spice und dem Zucker in eine Schüssel geben. Die Butter in kleinen Stücken hinzugeben und mit den Händen zu krümeligen Streuseln verarbeiten.

Den Rhabarber in vier kleine ofenfeste Formen geben. Mit den Streuseln belegen und ca. 30 Minuten in den Backofen geben.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

522 kcal

Kohlenhydrate

75 g

Proteine

5,8 g

Fett

21 g

Ein Rezept für einen Rhabarber Crumble. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.