Schnelles Pfannenbrot | Rezept

Name: Schnelles Pfannenbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 200 g Mehl; 2 TL Olivenöl (etwas mehr zum Bepinseln der Brote); 75 g Wasser; 1 Pr. Salz; 1 Pr. JS Klassisches Brotgewürz

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 20Minuten

Arbeitszeit 20 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

1 Pr.

JS Klassisches Brotgewürz
200 g

Mehl
2 TL

Olivenöl (etwas mehr zum Bepinseln der Brote)
75 g

Wasser
1 Pr.

Salz

Zubereitung

Das Mehl mit 1 Prise Salz und dem Klassischen Brotgewürz in eine Schüssel geben. Das Olivenöl und das Wasser hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.

Den Teig mit einem Küchentuch bedeckt ca. 10 Minuten ruhen lassen. Den Teig anschließend in 12 Stücke aufteilen und jedes Teigstück dünn ausrollen.

Eine Pfanne erhitzen und einen Teigfladen von jeder Seite ca. 1,5 Minuten bei mittlerer Hitze braten, aus der Pfanne nehmen und mit etwas Olivenöl bepinseln.

So mit jedem Teigfladen fortfahren und die fertigen Pfannenbrote auf einem Teller stapeln.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

227 kcal

Kohlenhydrate

36 g

Proteine

Fett

7 g

Schnelles Pfannenbrot

Du glaubst, eine Karriere als Bäcker oder Bäckerin ist nichts für Dich? Dann probiere unbedingt dieses schnelle und einfache Rezept für Pfannenbrot aus nur 5 Zutaten und überzeuge Dich vom Gegenteil! Vermische einfach Mehl, Wasser und Olivenöl mit etwas Salz und dem Klassischen Brotgewürz, lass den Teig 10 Minuten ruhen, rolle ihn in kleine Fladen aus, backe ihn in einer heißen Pfanne und Tada! Fertig ist dein selbsgemachtes Brot für dein Falafel, Kebab oder deine Beilage für indische Currys. Danke uns später für deine neue Lieblings-Beilage!

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