Schokoküchlein vom Grill

Name: Schokoküchlein vom Grill
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 100 g Butter; 150 g Zartbitterkuvertüre; 3 Eier; 100 g Rohrzucker; 60 g Mehl; 1 EL Butter zum Einfetten; 5 Pr. JS Kaffeekuss Mix

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 20Minuten

Arbeitszeit 20 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

5 Pr.

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100 g

Butter
150 g

Zartbitterkuvertüre
3

Eier
100 g

Rohrzucker
60 g

Mehl
1 EL

Butter zum Einfetten

Zubereitung

Den Grill auf 180 °C aufheizen und ein Backblech oder einen Pizzastein auf den Grill legen.

Die Butter in einem Topf schmelzen und die Kuvertüre in der Butter schmelzen.

Die Eier zusammen mit dem Kaffeekuss und dem Rohrzucker in eine Schüssel geben und ca. 5 Minuten cremig aufschlagen.

Die Butter-Schokoladen-Mischung vorsichtig unter die Eier mischen. Das Mehl durch ein Sieb dazugeben und untermischen.

4 Backförmchen gründlich mit Butter einfetten und die Masse auf die Förmchen aufteilen und 7 Minuten auf dem Grill backen. Das Küchlein ist fertig, wenn die Oberfläche nicht mehr glänzt.

Tipp: Klappt natürlich auch im Ofen.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

562 kcal

Kohlenhydrate

60 g

Proteine

10 g

Fett

31 g

Ein Rezept für Schokoküchlein vom Grill. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.