Schokoladen Porridge mit Orange & Lebkuchen Gewürz

Schokoladen Porridge mit Orange & Lebkuchen Gewürz

Name: Schokoladen Porridge mit Orange & Lebkuchen Gewürz
Cook time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 1 TL JS Lebkuchen Gewürz; 1 Bio Orange, Schale und Saft; 100 g Haferflocken; 300 ml Vollmilch; 50 g Zartbitterschokolade (mindestens 70 % Kakao); 1 EL Honig oder Ahornsirup; 1 Prise Salz; Optional 1 EL Sahne; Optional Orangenscheiben & Schokoladenraspeln zur Dekoration

Max, Produktentwickler bei Just Spices

Gesamtzeit ca. 15Minuten

Arbeitszeit 15 Minuten

Einfach

Unser Rezept für Schokoladen Porridge mit Orange ist die perfekte Wahl für kalte Wintermorgen oder ein gemütliches Frühstück. Das Lebkuchen Gewürz bringt mit Zimt, Anis, Piment, Nelken & mehr eine festliche Würze, die sich wunderbar mit der süßen Schokolade und der frischen Orange vereint!

Zutaten

Personen

1 TL

Lebkuchen Gewürz
Gewürzmischung für Lebkuchen & Desserts 4,99 € 124,75 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1

Bio Orange, Schale und Saft
100 g

Haferflocken
300 ml

Vollmilch
50 g

Zartbitterschokolade (mindestens 70 % Kakao)
1 EL

Honig oder Ahornsirup
1 Prise

Salz
Optional 1 EL Sahne
Optional Orangenscheiben & Schokoladenraspeln zur Dekoration

Zubereitung

Die Orange gründlich waschen und die Schale fein abreiben. Den Saft der Orange auspressen und beides beiseitestellen.

Haferflocken, Vollmilch und eine Prise Salz in einen Topf geben. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken weich sind und die Masse cremig wird.

Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und zu den Haferflocken in den Topf geben. Umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und gut vermengt ist.

Den Orangensaft und den Abrieb der Orangenschale hinzufügen und unterrühren.

Das Lebkuchen Gewürz sowie den Honig oder Ahornsirup in die Mischung geben und alles gut vermengen. Optional kann jetzt die Sahne für eine noch cremigere Konsistenz hinzugefügt werden.

Das fertige Porridge auf zwei Schüsseln verteilen und nach Belieben mit Orangenscheiben und Schokoladenraspeln garnieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

478 kcal

Kohlenhydrate

60 g

Proteine

14 g

Fett

19 g

Schokoladen Porridge mit Orange & Lebkuchen Gewürz

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