Low Carb
Schweinespieße vom Grill | Rezept
Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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3 Pr.
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8Holzspieße
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1 kgSchweinenacken
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2 ELBarbecuesoße
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1 ELSojasoße
Zubereitung
1
Den Schweinenacken in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Die Fleischwürfel in einer Schüssel mit der Barbecuesoße, der Sojasoße und dem Burger Gewürz vermischen und mindestens 120 Minuten ziehen lassen.
2
Den Grill aufheizen und die Temperatur auf 220 Grad einpendeln lassen. Die Holzspieße 20 Minuten in Wasser einweichen lassen.
3
Das marinierte Fleisch auf die Spieße verteilen und unter Wenden 8 Minuten auf dem Grillrost garen.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
508 kcal
Kohlenhydrate
3,4 g
Proteine
46 g
Fett
35 g
