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Vegan
Schnell gemacht
Selbstgemachte Erdbeermarmelade
Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
-
3 TLNur online erhältlichVanillekipferl ZuckerDie Geheimzutat fürs Vanillekipferlrezept 5,99 € 59,90 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
-
1 kgErdbeeren
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1Limette
-
500 gGelierzucker 2:1
Zubereitung
1
Die Erdbeeren waschen und vom Grün befreien. In ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein mixen. Das Erdbeermus in einen Kochtopf geben.
2
Die Limette auspressen und den Saft zu dem Erdbeermus geben. Den Vanillekipferl Zucker hinzufügen und nach Packungsanleitung mit Gelierzucker 2:1 aufkochen.
3
Die noch heiße Erdbeermarmelade in heiß ausgespülte Gläser abfüllen, fest zudrehen und für wenige Minuten auf den Kopf stellen.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
152 kcal
Kohlenhydrate
36 g
Proteine
0,5 g
Fett
0,3 g
