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Spargel Flammkuchen
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Spargel Flammkuchen | Rezept

Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach

Zutaten

Personen
  • 4 Pr.
    Nur online erhältlich
    Spargel Topping
    “Hebt den Spargelgeschmack einfach perfekt hervor. Gibt's bei uns wirklich immer zu Spargel dazu.” 5,99 € 108,91 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  • 250 g
    Spargel, weiß
  • 250 g
    Schmand
  • 1 Rolle
    Flammkuchenteig, Kühlregal

Zubereitung

1
Den Backofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen.
2
Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Den Spargel in reichlich Salzwasser ca. 2 Minuten vorkochen, aus dem Wasser nehmen und kalt abschrecken.
3
Den Schmand in eine Schüssel geben und mit dem Spargel Topping vermengen. Den Flammkuchenteig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ausrollen und mit dem Schmand bestreichen. Mit dem Spargel belegen und 5-8 Minuten im Backofen knusprig backen.
4
Tipp: Du möchtest den Teig selbst machen? Hier kannst Du zu das Rezept für einen Flammkuchen-Teig nachlesen.

Nährwerte

Pro Person


Kalorien

514 kcal

Kohlenhydrate

42 g

Proteine

16 g

Fett

31 g

Spargel Flammkuchen

Für alle, die auf der Suche nach einem köstlichen Spargel Flammkuchen-Rezept sind: Hier ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, dieses beliebte Gericht zuzubereiten. Mit frischem Spargel, cremigem Schmand und unserem leckeren Spargel Topping ist dieser Flammkuchen ein wahrer Gaumenschmaus. Probiere es aus und lass Dich von den Aromen dieses Frühlingsklassikers verzaubern!

 

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