Steak aus der Heißluftfritteuse

Name: Steak aus der Heißluftfritteuse
Cook time: 20 min
Yield: 1 Personen
Ingredients: 4 Pr. JS BBQ Gewürz; 2 Rindersteaks, à 120 g; Etwas Öl

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 20Minuten

Arbeitszeit 20 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

4 Pr.

BBQ Gewürz
Rauchiges Grillgewürz für Fleisch 2,99 € 43,33 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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2

Rindersteaks, à 120 g
Etwas

Öl

Zubereitung

Den Airfryer auf 180° vorheizen.

Die Rindersteaks mit etwas Öl bestreichen und dem BBQ Gewürz einreiben. Auf das heiße Rost im Airfryer legen und für 8 Minuten anbraten.

Die Steaks einmal wenden, die Temperatur auf 90° senken und die Steaks für weitere 9 Minuten braten.

Tipp: Das Fleisch solltest Ihr ca. 20 Minuten vor dem Braten aus der Kühlung holen, damit es Zimmertemperatur annehmen kann. Die optimale Garzeit ist davon abhängig wie groß das Stück Fleisch ist und wie Ihr das Fleisch gerne mögt.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

187 kcal

Kohlenhydrate

1 g

Proteine

32 g

Fett

6,1 g

Steak aus der Heißluftfritteuse

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