Süße Stulle mit Erdnussbutter und Banane

Süße Stulle mit Erdnussbutter und Banane

Name: Süße Stulle mit Erdnussbutter und Banane
Cook time: 25 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 100 g Erdnüsse ohne Salz; 3 EL Sonnenblumenöl; 2 EL Rohrohrzucker; 4 Pr. JS Süßes Stullen Spice; 2 Bananen; 2 Scheiben Brot nach Wahl; 4 Pr. JS Kaffeekuss

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 25Minuten

Arbeitszeit 25 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

Für die Erdnussbutter:
4 Pr.

JS Süßes Stullen Spice
100 g

Erdnüsse ohne Salz
3 EL

Sonnenblumenöl
2 EL

Rohrohrzucker
Für die Stulle:
4 Pr.

JS Kaffeekuss
2

Bananen
2 Scheiben

Brot nach Wahl

Zubereitung

Den Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen.

Die Erdnüsse mit 1 EL Sonnenblumenöl vermengen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 10-15 Minuten rösten. Anschließend mit den restlichen Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer fein pürieren. Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.

Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Brote mit der Erdnussbutter bestreichen, mit den Bananenscheiben belegen und mit dem Kaffeekuss garnieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

704 kcal

Kohlenhydrate

52 g

Proteine

18 g

Fett

47 g