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Low Carb
Thermomix
Bolognese mit Thermomix®
Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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3 TLBestsellerBolognese GewürzmixGewürzzubereitung für Bolognese 5,49 € 122,00 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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2Strauchtomaten
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350 gRinderhackfleisch
-
500 gpassierte Tomaten
-
30 gParmesan, gerieben
Zubereitung
1
Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und 4 Sek./Stufe 4 im Mixtopf zerkleinern. Anschließend herausnehmen und beiseitestellen.
2
Das Hackfleisch in den Mixtopf geben und 6 Min./120°C/Linkslauf mit Hilfe des Spatels dünsten.
3
Die Tomaten hinzufügen und 2 Min./120°C/Linkslauf mitdünsten.
4
Die passierten Tomaten und den Bolognese Gewürzmix mit in den Mixtopf geben und 10 Min./100°C/Linkslauf garen.
5
Tipp: Mit Penne oder Spaghetti servieren und mit dem Parmesan bestreuen.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
278 kcal
Kohlenhydrate
22 g
Proteine
17 g
Fett
13 g
BOLOGNESE THERMOMIX®
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