Schoko-Kirsch-Streuselkuchen mit Thermomix®

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Schoko-Kirsch-Streuselkuchen mit Thermomix® | Rezept

Name: Schoko-Kirsch-Streuselkuchen mit Thermomix®
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 200 g kalte Butter; 130 g Butter; 300 g Mehl; 30 g Kakao; 1 Ei; 1 Packung Backpulver; 1 Glas Schattenmorellen; 500 g Magerquark; 100 g Zucker; 2 Eier; 150 g weiche Butter; 1 Packung Vanillepudding-Pulver; 1 Prise JS Kaffeekuss

Thermitwins

Gesamtzeit ca. 30Minuten

Arbeitszeit 30 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

Teig
200 g

kalte Butter
130 g

Butter
300 g

Mehl
30 g

Kakao
1

Ei
1 Packung

Backpulver
Füllung
1 Prise

JS Kaffeekuss
1 Glas

Schattenmorellen
500 g

Magerquark
100 g

Zucker
2

Eier
150 g

weiche Butter
1 Packung

Vanillepudding-Pulver

Zubereitung

Zuerst wird der Backofen auf 180 °C O/U-Hitze vorgeheizt. Dann werden alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf gegeben und für 20 Sekunden auf Stufe 5 vermischt. Nun wird 2/3 des Teigs in eine mit Backpapier ausgelegte und gut gefettete Springform gegeben und ein Rand hochgezogen. Der restliche Teig kann erstmal zur Seite gestellt werden.

Als nächstes werden alle Zutaten für die Füllung bis auf die Schattenmorellen in den Mixtopf gegeben und für 40 Sekunden auf Stufe 5 vermischt. Die abgetropften Schattenmorellen kommen dann in die Springform und die Mischung wird anschließend über die Kirschen verteilt. Als nächstes werden die restlichen Streusel über die Füllung gegeben.

Nun wird der Kuchen noch für etwa 50 Minuten in den Backofen geschoben. Danach ordentlich abkühlen lassen.

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