Tiramisu Thermomix®

Name: Tiramisu Thermomix®
Cook time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 TL JS Kaffeekuss Mix; 250 ml frischer Espresso; 1 EL Mandelsirup oder Amaretto; 250 g Löffelbiskuit; 3 Eier; 100 g Zucker; 250 g Mascarpone; 1 TL JS Kaffeekuss Mix; Etwas Kakaopulver

Max, Produktentwickler bei Just Spices

Gesamtzeit ca. 4 Stunde 10 Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Geh/Ziehzeit 240 Minuten

Einfach

Unser Rezept für Tiramisu aus dem Thermomix® ist der perfekte Genuss für Kaffeeliebhaber! Verfeinert mit unserem Kaffeekuss Mix, der gemahlene Mandeln, Kakao und Zimt vereint, bekommt dieses klassische Dessert eine leckere, aromatische Note. Ein Dessert für jede Gelegenheit!

Zutaten

Personen

Für den Boden
1 TL

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Kaffeekuss Mix
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250 ml

frischer Espresso
1 EL

Mandelsirup oder Amaretto
250 g

Löffelbiskuit
Für die Creme
3

Eier
100 g

Zucker
250 g

Mascarpone
Für das Topping
1 TL

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Etwas

Kakaopulver

Zubereitung

Den aufgebrühten Espresso in einer Schale mit dem Kaffeekuss Mix und Mandelsirup oder Amaretto verrühren. Beiseitestellen.

Die Eier trennen und die Eigelbe in den Mixtopf des Thermomix geben. Die Eiweiße in eine separate Schüssel umfüllen. Anschließend dem Mixtopf Zucker hinzufügen und 1 Minute / Stufe 4 schaumig rühren.

Die Mascarpone zu der Eigelb-Zucker-Masse geben und 30 Sekunden / Stufe 3 glatt rühren. In eine Schüssel umfüllen.

Den Mixtopf gründlich reinigen und vollständig trocknen. Den Rühraufsatz einsetzen, die Eiweiße in den Thermomix geben und 2 Minuten / Stufe 3,5 steif schlagen. Anschließend vorsichtig unter die Mascarpone-Masse heben.

Die Löffelbiskuits kurz in den vorbereiteten Espresso tauchen und den Boden einer Auflaufform (ca. 24 x 16 cm) damit auslegen.

Die Hälfte der Creme auf die getränkten Biskuits geben und glatt streichen. Eine weitere Schicht getränkter Löffelbiskuits darauflegen und die restliche Creme darüber verteilen.

Das Tiramisu mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Kurz vor dem Servieren das Tiramisu mit dem Kaffeekuss Mix und etwas Kakaopulver bestäuben.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

669 kcal

Kohlenhydrate

76 g

Proteine

15 g

Fett

34 g

Thermomix® Tiramisu

Tiramisu im Thermomix®? Kein Problem! Mit dem Kaffeekuss Mix wird das Dessert noch aromatischer – der perfekte Hauch von Kaffee und Kakao in jeder Schicht. Der Thermomix® erledigt die Arbeit für Dich, während Du Dich entspannt zurücklehnen kannst. Ob für Gäste oder einen gemütlichen Abend!

Thermomix® Rezepte

Thermomix® Rezepte sind die Antwort auf schnelle, leckere Mahlzeiten! Von cremigen Suppen bis hin zu saftigen Broten – der Thermomix® erleichtert Dir die Zubereitung. Probiere zum Beispiel unser Paprika Sahne Hähnchen oder eine cremige Zucchini Suppe. Weniger Zeit in der Küche, mehr Zeit für Dich! Entdecke viele einfache und leckere Thermomix Rezepte, die Du im Handumdrehen zaubern kannst.