Tofu Marinade mit Sesam und Ingwer

Name: Tofu Marinade mit Sesam und Ingwer
Cook time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 3 Knoblauchzehen; 1 Limette, bio; 50 g Ingwer; 1 Chilischote; 2 TL Sesamöl; 3 EL Sojasauce; 1 EL Ahornsirup; 2 EL gerösteter Sesam; 1 EL JS Chinese Allrounder

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 10Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

1 EL

Chinese Allrounder
Gewürzzubereitung für chinesische Küche 4,99 € 83,17 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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3

Knoblauchzehen
1

Limette, bio
50 g

Ingwer
1

Chilischote
2 TL

Sesamöl
3 EL

Sojasauce
1 EL

Ahornsirup
2 EL

gerösteter Sesam

Zubereitung

Den Knoblauch, die Schale der Limette und den Ingwer fein reiben. Die Chilischote in feine Ringe schneiden. Zusammen mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich vermischen. Mit dem Saft der Limette abschmecken und dem Chinese Allrounder würzen.

Tipp: Die Marinade reicht für ca. 800 g Tofu.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

73 kcal

Kohlenhydrate

5 g

Proteine

2 g

Fett

5 g

Tofu Marinade mit Sesam und Ingwer

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