Tomatenbulgur mit Gemüse und Hackfleisch

4.6 / 5

Tomatenbulgur mit Gemüse und Hackfleisch | Rezept

Name: Tomatenbulgur mit Gemüse und Hackfleisch
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 110g Bulgur; 250g Rinderhackfleisch; 1EL Olivenöl; 250g Cherry Tomaten; 1/2 Glas Pesto Rosse; 6-10 Snackmöhren; nach Belieben frische Erbsen; nach Geschmack JS Meersalz; nach Geschmack JS Italian Allrounder; nach Geschmack JS Basilikum

Preusselbeere

Gesamtzeit ca. 30Minuten

Arbeitszeit 30 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

nach Geschmack

JS Basilikum
nach Geschmack

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110g

Bulgur
250g

Rinderhackfleisch
1EL

Olivenöl
250g

Cherry Tomaten
1/2 Glas

Pesto Rosse
6-10

Snackmöhren
nach Belieben

frische Erbsen

Zubereitung

-Den Bulgur in Salzwasser gar kochen. -Die Tomaten waschen und vierteln. -Die Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. -Die Erbsenschoten putzen.

-Das Hackfleisch mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. -Wenn das Hackfleisch gar ist, das Gemüse hinzugeben und kurz mitdünsten. -Danch das Pesto dazu geben und kurz garen lassen. -Den Bulgur hinzugeben und mit den Gewürzen abschmecken.

Fertig!