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Tomatenpita | Rezept

Name: Tomatenpita
Cook time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 Scheibe Naan- oder Pitabrot; 2 Stück Fleischtomaten; 8 Stück Kirschtomaten; 2 EL Pistazien, geschält; 100 g Fetakäse; 1 Bund Basilikum; 4 EL Olivenöl; 4 Pr. JS Stullen Spice

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 10Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

4 Pr.

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4 Scheibe

Naan- oder Pitabrot
2 Stück

Fleischtomaten
8 Stück

Kirschtomaten
2 EL

Pistazien, geschält
100 g

Fetakäse
1 Bund

Basilikum
4 EL

Olivenöl

Zubereitung

Das Brot nach Packungsanleitung zubereiten. Die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Das Basilikum waschen und in feine Streifen schneiden.

Die Tomaten auf den Broten verteilen. Die Pistazien und den Fetakäse darüber zerbröseln und mit jeweils 1 EL Olivenöl beträufeln.

Die Brote mit dem Basilikum und jeweils 1 Prise Stullen Spice garnieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

413 kcal

Kohlenhydrate

34 g

Proteine

11 g

Fett

26 g