Tropical Smoothie Bowl | Rezept

Name: Tropical Smoothie Bowl
Cook time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 600 g Naturjoghurt oder pflanzliche Alternative; 2 reife Mangos; 1 Limette (Saft); 2 kleine Bananen; 1 Schuss Kokoswasser oder Wasser (optional); 2 Kiwi; 1/2 Ananas; 1 Drachenfrucht (Pitaya); 1 Sternfrucht; 1 Mango; 4 TL JS Tropical Topping

Max, Produktentwickler bei Just Spices

Gesamtzeit ca. 25Minuten

Arbeitszeit 25 Minuten

Einfach

Fruchtige Mango, Limette und Banane bilden die Basis dieser cremigen Tropical Smoothie Bowl, die mit dem Tropical Topping ein besonders exotischen Kick bekommt. Perfekt für ein schnelles, ausgewogenes Frühstück mit Sommerfeeling.

Zutaten

Personen

Basis:
600 g

Naturjoghurt oder pflanzliche Alternative
Smoothie:
2

reife Mangos
1

Limette (Saft)
2

kleine Bananen
1 Schuss

Kokoswasser oder Wasser (optional)
Toppings:
4 TL

JS Tropical Topping
2

Kiwi
1/2

Ananas
1

Drachenfrucht (Pitaya)
1

Sternfrucht
1

Mango

Zubereitung

Den Joghurt gleichmäßig auf zwei Schüsseln verteilen.

Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Stücke schneiden.

Die Banane schälen und grob zerkleinern.

Die Limette halbieren und den Saft auspressen.

Mango, Banane, Limettensaft und optional etwas Kokoswasser in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie pürieren.

Den Smoothie auf dem Joghurt verteilen.

Die Kiwi schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

Die Drachenfrucht waschen und in Spalten schneiden.

Die Sternfrucht waschen und in Scheiben schneiden.

Die Mango schälen und das Fruchtfleisch würfeln.

Kiwi, Ananas, Drachenfrucht, Sternfrucht und Mango dekorativ auf der Smoothie Bowl anrichten.

Je 1 TL Tropical Topping über die Bowls streuen und sofort servieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

382 kcal

Kohlenhydrate

73 g

Proteine

9,6 g

Fett

6,7 g

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