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Vegetarisch
Schnell gemacht
Vanillesoße | Rezept
Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach
Zutaten
Portionen
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1,5 ELNur online erhältlichVanillekipferl ZuckerDie Geheimzutat fürs Vanillekipferlrezept 5,99 € 59,90 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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5Eigelb
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1 ELStärke
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50 gZucker
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150 mlVollmilch
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250 gSahne
Zubereitung
1
In einer Schüssel das Eigelb mit der Stärke und dem Zucker vermischen.
2
Die Milch und die Sahne zusammen mit dem Vanille Kipferl Gewürz in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
3
Die Flüssigkeit in die Schüssel geben und verrühren.
4
Alles zusammen zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren einmal zum köcheln bringen.
5
Die fertige Vanillesoße durch ein Sieb gießen und entweder warm servieren oder abkühlen lassen.
Nährwerte
Pro serving
Kalorien
350 kcal
Kohlenhydrate
16 g
Proteine
6,7 g
Fett
29 g
Vanillesoße
Du hast Vanillesoße bisher immer fertig gekauft? Dabei ist sie doch so schnell selbst gemacht und schmeckt auch noch viel besser! Sie verfeinert deine Süßspeisen im Handumdrehen - was wäre ein warmer Apfelstrudel nur ohne die leckere Vanillesoße? Auch mit Kuchen, Crumble oder rote Grütze harmoniert sie optimal!
