Einfache Vegane Spaghetti Carbonara

Name: Einfache Vegane Spaghetti Carbonara
Cook time: 20 min
Yield: 3 Personen
Ingredients: 300 g Linguine; 150 g Räuchertofu; 1 EL Olivenöl; 250 ml Soja-Hafersahne; 1 EL Hefeflocken; 1 Pck. JS BIO Klassische Spaghetti Carbonara

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 20Minuten

Arbeitszeit 20 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

1 Pck.

JS BIO Klassische Spaghetti Carbonara
300 g

Linguine
150 g

Räuchertofu
1 EL

Olivenöl
250 ml

Soja-Hafersahne
1 EL

Hefeflocken

Zubereitung

In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, die Linguine nach Packungsanleitung zubereiten, abgießen und dabei 100 ml vom Nudelwasser auffangen.

Den Räuchertofu klein würfeln.

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Räuchertofu knusprig anbraten. Die Sahne, das Nudelwasser, die Hefeflocken und das IN MINUTES Tütchen dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen.

Die Soße mit den Linguine vermengen und servieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

602 kcal

Kohlenhydrate

79 g

Proteine

24 g

Fett

21 g