Vollkorn Avocado Stulle

Name: Vollkorn Avocado Stulle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Avocados; 1/2 Limette, Saft; 2 EL Olivenöl; 4 Scheiben Vollkornbrot; 1 Pr. Salz; 4 Pr. JS Avocado Topping

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 10Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

4 Pr.

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2

Avocados
1/2

Limette, Saft
2 EL

Olivenöl
4 Scheiben

Vollkornbrot
1 Pr.

Salz

Zubereitung

Die Avocados halbieren, vom Kern befreien und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Die Limette halbieren und den Saft auspressen. Den Saft zu den Avocados geben, mit dem Olivenöl und 1 Prise Salz vermengen und mit Hilfe einer Gabel gründlich zerdrücken.

Die Brotscheiben mit der Guacamole bestreichen und mit je einer Prise Avocado Topping toppen.

Tipp: Wer es crunchy mag, das Brot einfach vorher toasten.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

295 kcal

Kohlenhydrate

23 g

Proteine

5,0 g

Fett

21 g