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Weiße Bohnen Brownies | Rezept
Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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120 grweiße Riesenbohnen
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7-8 ELHafermilch
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4 ELKokosblütenzucker
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4 ELVollkorn-Reismehl
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2 ELRohkostkakao
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Eine PriseSalz
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1/2 TLBackpulver
Zubereitung
1
Den Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen.
2
Die Bohnen, wie auf der Verpackung beschrieben, zubereiten.
3
Die Bohnen zusammen mit der Hafermilch cremig mixen.
4
Anschließen die entstandene Masse mit Reismehl, Kokosblütenzucker, Rohkostkakao und der Prise Salz vermengen.
5
Das Backpulver unterrühren.
6
Den fertigen Teig in eine Auflaufform mit Backpapier geben oder in eine rechteckige Silikonform streichen.
7
Für etwa 20 Minuten die Brownies backen lassen (Gabeltest).
8
Nachdem die Brwonies abgekühlt sind, den Kuchen aus der Form nehmen und in kleine Stücke schneiden.
9
Genießen!
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