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Vegetarisch
Schnell gemacht
Zimtstern Apfelballen | Rezept
Gesamtzeit ca. 30Minuten
Backzeit 30 Minuten
Einfach
Zutaten
Portionen
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5 Pr.Nur online erhältlichZimtbrötchen Gewürz„Ein Muss in meinem Backschrank.“ 5,99 € 149,75 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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100 mlSonnenblumenöl
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200 gSpeisequark
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100 gZucker
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300 gWeizenmehl
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1 PackungBackpulver
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3säuerliche Äpfel
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3 ELfeiner Zucker
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.
2
Öl mit Quark, Zucker und dem Zimtbrötchen Gewürz in einer Schüssel vermischen.
3
Mehl und Backpulver in die Schüssel sieben und verkneten.
4
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in ca. 1cm große Würfel schneiden.
5
Die Apfelstücke gründlich unter den Teig mischen und 8 gleich große runde Ballen daraus formen und auf einem Backblech verteilen.
6
Die Apfelballen für 25-30 Minuten in den Backofen geben und goldbraun backen.
7
Die frisch gebackenen Ballen in dem Zimtbrötchen Gewürz wenden und noch heiß oder leicht abgekühlt genießen.
Nährwerte
Pro serving
Kalorien
361 kcal
Kohlenhydrate
48 g
Proteine
6,8 g
Fett
16 g
Apfelballen
Diese saftigen Apfelballen vom Blech sind ruckzuck zubereitet und lassen sich prima vorbereiten. Erwartest Du also spontan Besuch, ist dieses Rezept garantiert die richtige Wahl!
Mit einer würzigen Ummantelung aus Zimtstern Gewürz und etwas Zucker, steht dann auch einer Geschmacksexplosion definitiv nichts mehr im Weg.
