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Vegetarisch
Schnell gemacht
Zimtstern Gugelhupf
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 0 Minuten
Backzeit 60 Minuten
Einfach
Zutaten
Portionen
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etwasButter für die Form
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250 gweiche Butter
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300 gbrauner Zucker
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5Eier
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Für den Gugelhupf:
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1,5 ELNur online erhältlichZimtbrötchen Gewürz„Ein Muss in meinem Backschrank.“ 5,99 € 149,75 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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500 gMehl
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1 PackungBackpulver
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100 mlVollmilch
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Für die Glasur:
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125 gPuderzucker
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2 ELWasser
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5Zimtsterne
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.
2
Die Gugelhupf Form mit etwas Butter einfetten.
3
Die Butter Zucker und das Zimtbrötchen Gewürz in einer Schüssel schaumig schlagen.
4
Nach und nach die Eier dazugeben und gründlich unterrühren.
5
Das Mehl und Backpulver in einer Schüssel miteinander vermischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig sieben.
6
Den Teig in die Form füllen und für ca. 55-60 Minuten goldbraun backen. Komplett auskühlen lassen und Stürzen.
7
Für die Glasur Puderzucker und Wasser verrühren und auf dem Kuchen verteilen.
8
Zum Schluss den fertigen Kuchen mit Zimtsternen verzieren und die Glasur 20 Minuten fest werden lassen.
Nährwerte
Pro serving
Kalorien
412 kcal
Kohlenhydrate
56 g
Proteine
6,8 g
Fett
18 g
Zimtstern Gugelhupf
Das beste aus beiden Welten! Süß, saftiger Gugelhupf kombiniert mit leckeren Zimtsternen - einfach nur herrlich!
Wenn Du also ganz bald wieder die Weihnachtsbäckerei eröffnest, solltest Du unbedingt ein paar Zimtsterne mehr backen und diese für unseren leckeren Gugelhupf verwenden!
Würzig Backen
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