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Schnell gemacht
Zitronen Kräuter Marinade für Hähnchen
Gesamtzeit ca. 2 Stunde 20 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Geh/Ziehzeit 120 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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2 TLBestsellerZitronen Kräuter MixGewürzzubereitung mit Zitrone und Kräutern 5,99 € 99,83 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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4Hähnchenbrüste
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60 mlZitronensaft, frisch
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2 ELOlivenöl
Zubereitung
1
Die Hähnchenbrüste in ca. 3x3cm große Stücke schneiden.
2
In einer kleinen Rührschüssel den Zitronensaft, das Olivenöl und den Zitronen Kräuter Hähnchen Mix verrühren.
3
Die Hähnchenbruststücke in einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter legen. Die Marinade über das Hähnchen gießen und sicherstellen, dass die Stücke gleichmäßig bedeckt sind. Den Beutel oder Behälter verschließen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
4
Das Hähnchen aus der Marinade nehmen und überschüssige Marinade abtropfen lassen. Anschließend drei bis vier Hähnchenstücke auf jeweils einen Holzspieß aufspießen.
5
Den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
6
Die Hähnchenspieße auf den vorgeheizten Grill oder die Grillpfanne legen und 7-10 Minuten pro Seite oder bis die Innentemperatur 74°C erreicht, grillen. Das Hähnchen einige Minuten ruhen lassen, bevor es serviert wird.
Tipp:
Nach Belieben kann das Hähnchen auch in einem vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft für 15-20 Minuten oder bis es durchgegart ist, gebacken werden.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
254 kcal
Kohlenhydrate
0,2 g
Proteine
42 g
Fett
9,4 g
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