Bowl Rezepte

BOWL REZEPTE

Ob Poké Bowl, Buddha Bowl oder Smoothie Bowl. Ob Frühstücks-Bowl oder Lunch-Bowl. Ob vegetarisch, vegan, herzhaft oder süß. Wir haben Dir für jede Gelegenheit das passende schnelle Bowl Rezept für Dich. Stöbere in über 80 Bowl-Rezepten und löffle Dich jeden Tag ins süße oder herzhafte Schüssel-Glück!

POKE BOWL REZEPTE

Poke ist ein traditionelles hawaiianisches Gericht. Ein wesentlicher Bestandteil der Bowl sind Meeresfrüchte und Fisch. Roher Fisch wie z.B. Thunfisch oder Lachs darf in keinem Poke Bowl Rezept fehlen. Neben Fisch gehört auch eine große Portion knackiges Gemüse, Reis oder Quinoa oder Blattspinat in die Schüssel. Vielen verschiedene Soßen und Dips dürfen ebenfalls nicht fehlen. Die Auswahl reicht hier von verschiedenen Chilisoßen über Sesamöl bis Sojasauce. 

VEGETARISCHE BOWL REZEPTE

Bowl Rezepte leben vor allem von viel Gemüse. Blattsalate, Süßkartoffeln, Kichererbsen und Co. bilden meist die Basis einer knackigen vegetarischen Bowl. Zusätzlich kannst du Käse oder Eier hinzugeben. Hier reichen die Möglichkeiten von deftig bis leicht. Probier doch mal unsere vegetarische Buddha Bowl oder fruchtige Linsenbowl mit pflanzlicher Proteinquelle. 

BUDDHA BOWL REZEPTE

Oft sind Buddha Bowls vegetarisch oder sogar vegan. Was in einer Buddha Bowl auf gar keinen Fall fehlen darf? Kohlenhydrate in Form von z.B. Hirse, Quinoa oder Süßkartoffeln, Eiweiß aus Tofu, Hülsenfrüchten oder Ei sowie eine Portion guter Fette aus Nüssen oder Avocados und natürlich jede Menge Blattgemüse. Unsere All Time Favorites der Buddha Bowls sind die vegane Blumenkohl Bowl, die bunte Avocado Bowl und die Asia Bowl mit Gemüse.

SMOOTHIE BOWL REZEPTE

Leckere Bowl Rezepte mit Obst sind einfach und schnell zubereitet und sorgen für einen extra Vitaminkick am Morgen. Du stehst auf Beeren? Dann wirst du die Erdbeer Smoothie Bowl, die Himbeer Smoothie Bowl und die Joghurt Bowl mit Beeren garantiert lieben. Für gute Laune am Frühstückstisch sorgt die gelbe Mango Smoothie Bowl. 

FRÜHSTÜCKS BOWL REZEPTE

Was gibt es Besseres als eine große dampfende Bowl mit warmem Porridge? Ob mit Früchten, Joghurt oder mit Superfoods verfeinert wie der Chai Chia Haferbrei - Porridge ist das Go-To Frühstück in der Schüssel. Unsere Porridge-Favoriten sind das Mohn-Bananen Porridge, das vegane Baked Oatmeal, das Blueberry Oatmeal mit Banane und Beeren und das Zimtstern Porridge. 

FOOD BOWLS - WISSENSWERTES

Bowl ist englisch und bedeutet übersetzt “Schüssel”. In einer Bowl können verschiedene - sowohl herzhafte als auch süße – Zutaten angerichtet werden. Typisch für Bowls ist die klare Trennung der Zutaten in der Schüssel, sodass diese mit dem bloßen Auge gut zu erkennen sind. 

Die Zutaten kannst Du selbstverständlich variieren und auch nach dem Saisonkalender ausrichten: Im Sommer kannst du auf knackigen Spargel, frische Tomaten oder süße Früchte zurückgreifen; in den kälteren Monaten machen sich leckeres Wintergemüse wie Wirsing, Rosenkohl und Pastinaken, eingelegtes Obst oder Lagerobst wie Äpfel und Birnen in Deiner Schüssel gut. Auch durch verschiedene Dips und Toppings kommen immer neue Geschmackskombinationen auf.

WELCHE SCHÜSSELN EIGNEN SICH FÜR BOWLS?

Welche Schüssel Du für Deine Bowl-Kreationen wählst, ist Dir überlassen. Ob Müsli- oder Salatschüssel oder einfach ein tiefer Teller: Kleiner Hunger, kleine Schüssel; großer Hunger, große Schüssel. Jeder eben so, wie (viel) er mag! Du kriegst einfach nicht genug von leckeren Bowls? Im Artikel Bowls: Rezepte und alles, was Du über Bowls wissen musst haben wir unser gesamtes Bowl-Wissen für dich zusammengefasst.

Weitere Inspiration für Deine Küche findest Du in unseren Rubriken Richtig würzen und Richtig kochen. Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, wie Du zum Beispiel leckeres Grillgemüse oder knackige Bratkartoffeln würzen kannst. Ganz egal ob mediterran oder astiatisch scharf! Und hast Du Dich schon mal näher damit beschäftigt, wie man Kohlrabi oder Muscheln richtig zubereitet? Das erfährst Du alles in unseren dortigen Artikeln.