Gemüse Marinaden

Die besten Marinaden für Gemüse

Zugegebenermaßen finden wir Gemüse ohne Gewürze oder leckere Marinaden auch ziemlich öde. Deswegen haben wir diese Gemüse Marinaden für Dich entwickelt, um aus Deinem Grünzeug das Allerbeste rausholen. Hast Du schon unser Grillgemüse mit Zitronenmarinade oder unsere mediterrane Grillgemüse Marinade mit reichlich Knoblauch, Thymian, Rosmarin und Petersilie ausprobiert? Dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt! Ob Du nun Aubergine, Zucchini oder aber Kartoffeln damit marinierst, das bleibt Dir und Deinem Geschmack überlassen. 

Gemüse marinieren und einlegen: So geht’s! 

Schluss mit langweiligem Beilagengemüse, wir zeigen Dir, wie Du Gemüse schmackhaft marinieren kannst. Bereite eine Gemüse Marinade deiner Wahl zu und lass sie ein paar Minuten ziehen. In der Zwischenzeit geht es dem Gemüse an den Kragen. Du kannst das Gemüse entweder in große Stücke schneiden oder mit mundgerechten Gemüsewürfeln bunte Gemüsespieße zaubern. Die Marinade kannst Du dann gleichmäßig über dem Gemüse verteilen und bis zu 60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.  Zum Grillen eignen sich jegliche Gemüsesorten, beachte nur die unterschiedlichen Garzeiten. Vergiss nicht Dein Gemüse zwischendurch zu wenden, so wird das es von allen Seiten schön knusprig und braun. 

Asiatische Gemüse Marinaden 

Lust auf asiatisches Gemüse? Dann solltest Du unsere würzige Teriyaki Marinade unbedingt ausprobieren. Sie eignet sich z.B. für Grillgemüse, Wokgerichte oder asiatische Bowls. Du hast sicher noch mehr Ideen, wozu unsere Teriyaki Marinade passt. Die asiatische Marinade hält sich bis zu 2 Wochen im Kühlschrank, du kannst also gleich die doppelte Menge machen und bist so jederzeit gewappnet für die nächste Kochsession! 

Mediterrane Gemüse Marinaden 

Mediterrane Gemüse Marinaden sind besonders beliebt für Grillgemüse und Gemüsespieße. Unser Geheimtipp: Rote Zwiebeln mit Verarbeiten, so kann auch das eher geschmacklose Gemüse von deren süßlich-scharfen Geschmack profitieren. Zum Verfeinern mediterraner Gemüse Marinaden haben wir natürlich die passenden Gewürzmischungen für Dich: Unser Mediterraner Gemüse Allrounder, Italian Allrounder oder das Italienische Hähnchen Gewürz.  

Schmeiß den Grill an: Diese Marinaden machen den Sommer zum Highlight!

Sommer, Sonne, gute Laune und vor allem eins: Grillpartys! Da wir aber nicht nur Gemüse auf den Grill schmeißen, haben wir natürlich auch Marinaden für Fleisch, Fisch und Tofu parat. Von unserer BBQ Marinade über Curry Marinade bis hin zur italienischen Marinade - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!