Kichererbsen Rezepte

Kichererbsen Rezepte

Kichererbsen sind eine vielseitige Hülsenfrucht mit Ursprung im Nahen Osten. Reich an Protein und Ballaststoffen, sind sie ein beliebter Bestandteil vieler Gerichte weltweit und werden in der traditionellen Küche des Nahen Ostens und Nordafrikas dabei oft als Grundnahrungsmittel genutzt, wodurch sie ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Rezepte sind. Von Suppen über Currys bis hin zu Salaten und Snacks wie Hummus und Falafel - Kichererbsen sind vielseitig verwendbar! 

Kichererbsen Curry

Du möchtest Dich auch mal an einem leckeren Kichererbsen-Curry ausprobieren? Unser einfaches Rezept vereint gesunde Kichererbsen mit einer cremigen Curry-Sauce aus Tomaten, Kokosmilch und unserer würzigen Curry Madras Gewürzmischung. Ob als schneller Lunch oder für ein Dinner mit Familie und Freunden - ein würziges Curry geht doch einfach immer! 

Kichererbsen Salate

Kichererbsen eignen sich auch super als gesunde Zutat in einem erfrischenden Salat oder einer sommerlichen Bowl! Zusammen mit einer bunten Auswahl an frischen Gemüsesorten und Kräutern wird die Hülsenfrucht zu einer idealen Mahlzeit bei warmem Wetter! Uns schmeckt die Hülsenfrucht besonders gut im mediterranen Kichererbsensalat! 

Geröstete Kichererbsen 

Wusstest Du bereits, dass Kichererbsen auch ein leckerer und gesunder Snack für zwischendurch sind? Knusprig, herzhaft und voller Geschmack sind sie eine Alternative zu herkömmlichen Snacks. Denn Kichererbsen sind nicht nur reich an Proteinen und Ballaststoffen, sondern auch ohne viel Fett ein knackiger Snack. Werde kreativ und würze Deinen Kichererbsen Snack individuell. Falls Du aber doch noch ein paar Tipps brauchst, dann aufgepasst: Eine besonders leckere Würzkreation bietet unser klassisches Curry oder auch unser Pommes Gewürzsalz!