Sommer Rezepte

LECKERE REZEPTE FÜR DEN SOMMER

Du bist auf der Suche nach leckeren Sommer-Rezepten? Dann haben wir hier genau das Richtige für Dich. Von leichten sommerlichen Salaten über sommerlich-süßen Nachtisch bis zu erfrischenden Sommer-Drinks – unsere Sommerrezepte bringen Dich satt und zufrieden durch die warme Jahreszeit.

SOMMER-REZEPTE

Im Sommer lieben wir einfache, leichte, süße, deftige und auch mal kalorienarme Gerichte. Knackige Salate und Bowls sowie homemade Eis bringen uns kulinarisch durch den warmen Sommer. Besonders im Sommer lieben wir Beeren, frisches Obst und grüne Salate. Denn diese schmecken im Sommer besonders frisch, sind häufig regional und saisonal und liegen nicht schwer im Magen. Hier findest Du Inspiration für Deine einfache sommerliche Küche!

VEGETARISCHE UND VEGANE SOMMER-REZEPTE

Im Sommer gibt es einen ganz klaren Star auf den Tellern: Der Salat! Kein Wunder! Denn dieser ist meist schnell zubereitet, ist gesund und sehr vielseitig. Von einem veganen fruchtigen Salat mit Paprika und Dressing Mix über eine bunte Salatbowl mit Tofusticks bis hin zu einem vegetarisch sättigenden italienischen Nudelsalat. Und obwohl der Sommer die Grillsaison ist, musst du bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung trotzdem nicht auf den Genuss verzichten. Genieße beim nächsten Grillabend die Champignon-Spieße oder den würzigen Gurkensalat.

EINFACHE SOMMER-REZEPTE

Im Sommer verbringen wir unsere Zeit häufig lieber in der Sonne als in der Küche am Herd. Deswegen haben wir für Dich auch jede Menge Inspiration für schnelles, einfaches Essen an heißen Tagen. Unsere Favoriten für die schnelle Sommerküche sind beispielsweise der Sommerliche Tomatensalat, die Grüne Stulle mit Frischkäse oder Rohkost mit Kräuterquark. Schnell zubereitet, super lecker und zudem noch knackig-frisch! Probier es aus!

SÜßE SOMMER-REZEPTE

Im Sommer möchten wir nicht auf leckeren süßen Nachtisch verzichten – und das müssen wir auch nicht! Denn im Sommer gibt es saisonal und regional viel frisches Obst und Beeren. Wir lieben es daraus eine Beeren Nicecream, Selbstgemachtes Eis am Stiel oder Pancake-Tacos mit Joghurt und Beeren zu zaubern. Worauf wartest Du noch? Probier die erfrischenden einfachen sommerlichen Nachtisch-Rezepte aus!

ERFRISCHENDE SOMMER-GETRÄNKE

Was im Sommer neben einfachen Salaten, Grillgerichten und süßen Nachspeisen nicht fehlen darf? Ganz klar – erfrischende Sommer-Getränke. Eisgekühlt und fruchtig lieben wir den Erdbeer Rhabarber Shake und die Himbeerschorle. Ein Hingucker in jedem Sommerdrink sind auf jeden Fall die Blütenmix Eiswürfel, mit denen Du in jedes Getränk die Extra Prise Sommer bringst. 

Du möchtest diesen Sommer einen Schritt weiter gehen und Deine Freunde beim nächsten Grillabend mit selbstgemachten Dips beeindrucken? Auch dabei stehen wir Dir zur Seite. Mit unserem Do it yourself Dip Kit erhältst du das komplette Equipment, welches du für verschiedene Dip-Varianten benötigst: ein Booklet mit vielen leckeren Rezepten inkl. Step-by-Step Anleitungen, 3 Vorratsgläser mit praktischem Schraubverschluss und 18 Etiketten sowie 5 passende Gewürzmischungen, die Du für deine Dip-Kreationen benötigst. Von Hot Garlic & Onion bis zum klassischen Tomatenbutter Gewürz. 

Du möchtest nicht nur im Sommer regional und saisonal kochen? Dann erfahre auf unserem Blog, wie du das ganze Jahr auf saisonale Lebensmittel zurückgreifen kannst, ohne auf Geschmack zu verzichten. Auf unserem Blog findest Du zu allen Themen rund um Ernährung und Gewürzen verschiedene Artikel und Rezepte. Klick Dich durch! Und wenn Du noch einen Schritt weiter gehen willst, dann mach bei unserer Koch Academy mit: in 30 Tagen vom Kochanfänger zum Selfmade Koch mithilfe unserer Küchenprofis!